📝 Descrição
Se você quer uma receita fácil, rápida e deliciosa, esse macarrão cremoso de panela única é perfeito! Ideal para o dia a dia, ele fica pronto em poucos minutos e usa ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
🛒 Ingredientes
- 250g de macarrão (penne ou parafuso)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho picados
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 100g de queijo ralado (mussarela ou parmesão)
- 1 cubo de caldo de galinha (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde para finalizar
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione o macarrão cru na panela.
- Acrescente o leite e o caldo de galinha.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até o macarrão ficar macio.
- Quando o líquido reduzir e o macarrão estiver cozido, adicione o creme de leite.
- Misture bem e acrescente o queijo ralado.
- Mexa até ficar bem cremoso.
- Ajuste o sal e a pimenta.
- Finalize com cheiro-verde.
⏱️ Tempo de preparo
⏰ 20 minutos
🍽️ Rendimento
Serve até 3 pessoas
💡 Dicas do Chef
- Você pode adicionar frango desfiado ou calabresa para deixar mais completo
- Se quiser mais cremoso, adicione mais queijo
- Dá pra fazer tudo em uma única panela (menos louça 😄)
oi adorei suas receitas, obrigado!