Rendimento: 8 porções – Tempo: 40min
Dificuldade: fácil
Ingredientes: Do Bolo cremoso de chocolate com côco.
250g de chocolate amargo picado
200g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
5 ovos
1/3 de xícara (chá) de maisena
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Retire e misture com o açúcar, os ovos, a maisena e o sal.
Despeje em uma fôrma de 20 cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até firmar levemente.
Finalmente, deixe amornar, desenforme e sirva polvilhado com açúcar.
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