Introdução
O pão de queijo mineiro é uma das receitas brasileiras mais amadas. Crocante por fora e macio por dentro, ele é perfeito para o café da manhã ou da tarde.
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo minas ralado
Modo de preparo
- Ferva o leite com o óleo e o sal
- Despeje sobre o polvilho
- Misture bem
- Adicione ovos e queijo
- Faça bolinhas
- Asse a 180°C por 25 minutos
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